牛丼チェーンのなか卯が従来の和風牛丼に代わりに新メニューとして「牛すき丼」を発売したというので、さっそく食べて見ました。
感想と評価をまとめてみましたので牛丼ファンの皆様、参考にして下さいませ。
和風牛丼と牛すき丼の比較
価格：290円(並)
価格：350円(並)
まず、気になる価格は和風牛丼より牛すき丼の方が、６０円高い価格設定となっていました。
和風牛丼は、椎茸が入っていていましたが牛すき丼はエリンギに変更されています。
エリンギに変更したのは良いと思います。
椎茸嫌いたくさんいましたからね・・・
後は白ねぎ、みつ葉、豆腐が追加されています。
ちなみにテイクアウトもしてみましたが容器が変更されていました。
和風牛丼では、ご飯と具が一緒でしたが牛すき丼では、分離されているようですね。
牛すき丼の感想は？
まずは味ですが、相当甘めに作ってあります。
甘いすき焼が好きな人は、おいしく感じるかもしれません。
続いてボリュームは、少なくなった！？ような気がしますね。
お肉の量もなんか減っているような・・・。
個人的には、すき焼きとご飯を食べているようでした！
みつ葉が良い感じでくどさを消しているようでしたが、もう少しみつ葉の量があったほうが良かったかなと言った感じですね。
牛すき丼の評価は？
個人的な評価ですが、７５点ぐらいかな。
和風牛丼とあんまり変わっていないと思います。
６０円高くなったのを考えるとお得感は全くないですね。
ただ、客足は普段６割ぐらいなんですが、８割ぐらいといつもより入ってました。
今回は、卵をトッピングしなかったので卵トッピングでさらに評価が上がるかもしれません。
牛丼にいろいろ乗っけて売っている他チェーン店と違い独自路線のなか卵なので頑張ってもらいたいとこですけど、残念ながら吉野家の味には勝てていないと思います。
６０円高くなったというのも我々庶民にはマイナスイメージしかないですね。
２～３週間後の客足がとても興味深いとこです。
御馳走様でした♪
おすすめの食べ方は？
牛すき丼を最もおいしく食べる方法は？
なか卯といったらやっぱり卵が他チェーンを圧倒しています。
なので、卵トッピングしてきました。
すき焼きｗ
すき焼き以外の味の表現が思いつきません♪
味が相当甘く、濃い目についているのを卵が打ち消してくれていますね。
卵に醤油が入れない方がいいかもしれません。入れたらしょっぱすぎでした・・。
牛すき丼350円(並)＋卵60円で410円と牛丼にしては少々高くつきますが、個人的には卵トッピングでありだと思いました。
まだ食べていない方は、試してみてはいかがでしょうか？
現時点では、卵トッピングがおすすめの食べ方ですが、次はつゆだくにして再レビューします♪
